Name: Yooma Urban Lodge Eiffel
Address: 51 quai de Grenelle, Paris, 75015

Restaurant Polichinelle

Bar YOOMA

Petit-déjeuner

L'exploitation maraîchère

restaurant polichinelle

Un buffet bon, beau et vivant, vous en avez rêvé ? Steve Burggraf et Christophe Michalak l’ont fait.

Le fondateur de « Big Fernand » et le grand pâtissier relèvent le défi en sortant leur Polichinelle du tiroir. Cuisine de saison, locale, légumière, ultra gourmande et accessible, telle est la promesse de ce buffet d’un genre nouveau. Ils ont imaginé ensemble une carte exclusivement composée de fruits et légumes de saison, en privilégiant l’utilisation de produits issus de l’agriculture biologique et des circuits courts notamment grâce au potager situé sur le toit de Yooma.

Découvrez une carte gourmande et généreuse évoluant au fil des saisons pour vous proposer des entrées & plats originaux at une carte des desserts signée Christophe Michalak.

bar yooma

Le Bar vous accueille dans l'espace de vie de l'hôtel, le coeur de Yooma.

L'endroit est idéal pour profiter d'un verre à toute heure, découvrir un cocktail, partager un moment entre amis ou se relaxer.

La carte du bar s'adapte au moment de la journée, du petit-déjeuner à la nuit en passant par le goûter.

Associée à une belle liste de références, une carte de finger food simple & fait-maison pourra vous être proposée.

HORAIRES

DU MARDI AU SAMEDI ....................... 7H - 1H
DU DIMANCHE AU LUNDI .................. 7H - MINUIT

CARTE BAR CARTE FINGER FOOD

PEtit DEJEUNER PARISIEN

Servi dans la magnifique salle du restaurant Polichinelle, baignant dans le calme de la dalle de Beaugrenelle, un petit-déjeuner Buffet vous est proposé de 7h à 10h tous les jours.

Une large sélection de produit vous y sera présentée à volonté : Viennoiseries & Baguettes, Gaufres ou Pancakes, Bacon, Œufs Brouillés, Fromage blanc, Yaourt, Céréales & Lait, Jambon & Fromage, Œuf dur, Pain de mie, Confitures, Nutella, Salade de fruits, Jus de fruits, Boissons chaudes.

Cette offre de petit-déjeuner vous est proposée à 14€ par personne et en tarif réduit 8€ pour les enfants de 12 ans ou moins. En réservant avant votre arrivée, vous bénéficiez d’un tarif préférentiel de 12€ par personne pour vous remercier de nous aider à éviter le gaspillage. Le petit-dejeuner est gratuit pour les moins de 2 ans.

l'exploitation maraîchere

EN COLLABORATION AVEC PEAS&LOVE

Notre toiture abrite une exploitation maraîchère urbaine. Il s'agit de l'une des plus grandes parcelles de culture de fruits et de légumes bio de Paris.

A chaque saison ses plantations et ses récoltes. Notre Chef module ainsi la carte du Restaurant selon les produits bio et frais récoltés sur le toit, et propose une cuisine saine et gourmande.

NON ACCESSIBLE AU PUBLIC.

PEAS AND LOVE